巧妇必知--A（生活常识）

经典语句巧妇必知--A(生活常识)
经典语录经典语句A、生活常识

1、一杯=220毫升1大匙=15毫升1小匙=15毫升
适量=可依个人口味增减分量少许=略加即可。例如放盐、花椒粉等调味料。高汤=可以随自己的喜好选择自己喜爱的高汤，如鸡高汤、素高汤或排骨高汤，也可以用自己煮的骨头汤来代替。如果自己没时间熬高汤，可以用市场上卖的高汤块、鲣鱼粉、香菇海带粉等混合清水制出快速高汤。